Trocealas nueces y las galletas. Trocea las galletas y ponlas en un recipiente amplio. Pica las nueces con el cuchillo y mézclalas con las galletas. Haz la Separamoslas yemas de las claras. Añadimos las yemas, de una en una, a la mezcla. Batimos bien. Agregamos la almendra molida y las claras batidas a punto de nieve. Tamizamos la harina con el royal y se lo agregamos, mezclando bien. Engrasamos un molde desmontable con mantequilla y echamos la mezcla. Ahoravamos a preparar la deliciosa crema de galletas María que dará sabor a nuestra tarta: En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir. Mientras tanto, en un bol aparte, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la maicena y mezcla bien para evitar grumos.
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Rellenarcada hueco con un poco de mermelada y hornear enseguida, unos 10 minutos. No os paséis con el horneado, si no luego las galletas serán duras para comer. Una vez horneadas sacarlas del horno, y mientras están todavía calientes rellenarlas de nuevo con un poco más de mermelada. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Cómohacer tarta de chocolate casera con lacasitos. Precalienta el horno a 180 ºC. Para preparar la masa de los bizcochos, y tamiza la harina, la levadura y la sal en un bol. En otro bol, bate la mantequila, con el azucar y la vainilla, hasta que esté cremosa; mezcla los huevos de uno en uno. Añade un poco de la harina con levadura y
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2 Nata o leche ideal, cacao (150 gr.), cuajada y azúcar, 8 min. 90º, vel.4. Que llegue a esa temperatura para que espese. 3- El molde a utilizar, mínimo de 23 cm. en adelante. Ir 37wJX. 90 257 249 261 189 210 415 76 221

tarta de galletas mermelada y chocolate