Paso3. Salamos los muslos y los agregamos a la cazuela. Cubrimos de agua y echamos el vino. Cocemos a fuego medio-lento hasta que el pavo esté blando, una hora y media. (En olla express con media hora debería de servir)

Jabalíestofado con salsa. 36 recetas caseras de corzo con patata compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Corzo con patatas y zanahorias y muchas más.

Conseguiresta carne no es fácil. En la zona de la Sierra de Cuenca es muy conocida y de allí nos llegó y así la hemos aprovechado. Tengo que decir que es una carne exquisita y con un sabor fabuloso. Para nada la Aprendehacer este guiso de pescado fácil y rápido con esta receta tradicional que puedes acompañar con fideos, arroz o patatas y donde puedes utilizar Paletillasy pierna de corzo asadas con Castañas de Galicia con I.G.P y uvas de fin de año. Para asar el corzo incorporé al asado unas excelentes Castañas de Galicia congeladas y previamente cocidas directamente sin descongelar en agua hirviendo durante 15 minutos.
Enel caso de que no os convenza el picante, podéis quitárselo; pero le da un punto de sabor fabuloso a este rico guiso. La receta es muy fácil de preparar, en solo unos 10 minutos y el resto es esperar a que se termine de hacer a fuego lento. Receta con magro de cerdo y patatas. El magro de cerdo se puede elaborar de multitud de
J1JF. 32 88 279 439 481 236 13 123 319

receta de corzo guisado con patatas