Preparación 1. Prepara la masa. Coloca la harina en un tazón y le abres un hoyo en el centro. En ese hoyo, vierte el huevo con las yemas, el polvo de hornear, la sal, la mantequilla en trocitos, la ralladura y el azúcar. Con la ayuda de una paleta de madera, mezcla un poco todo y luego amasa para terminar de integrar.
Precalentamosel horno a 190 grados centígrados con calor solo por abajo. Vertemos la masa en las cápsulas de papel hasta dos tercios de su capacidad, mejor con una manga pastelera o un
Cortarla mantequilla en dados pequeños o rallarla para que quede en trozos muy pequeños. Es importante que esté muy fría. En un procesador de alimentos colocar la harina, azúcar, sal y procesar por unos segundos hasta combinar. También se puede hacer en un bol grande mezclando con un tenedor. Agregar la mantequilla y procesar por 10
Agregalas columnas necesarias para especificar los productos que vende cada tienda. Identifica el precio que utiliza cada competidor para vender sus preparaciones. El promedio lo calculas sumando todos los precios específicos de cada pastel. Divide el total por el número de competidores. Prueba si el precio es correcto.
Lamasa ideal será muy líquida, como de nata ligera de cocina. 5. Añade aromas y sabores. Dale más gracia a tus crêpes con un punto de sabor o aroma especial, pero sin excesos. Vainilla
INGREDIENTES(4 pers.): - 1 lámina de masa de hojaldre - 4 manzanas Granny Smith - 200 g de frutos rojos variados - 1 naranja - 4 cucharadas de azúcar glas - 1 cucharada de harina 1 Precalentar el horno a 180º C. Embadurnar un molde circular apto para horno con un poco de mantequilla y espolvorear con harina de trigo.Forrar con la
oj7IXcU. 160 167 199 80 228 487 300 159 442
para preparar 1 kg de masa para elaborar un pastel
